问题描述：
[单选]
发酵豆制品要选择优良菌种，防止（）污染和菌种变异而产生毒素。
A．真菌
B．杂菌
C．食用菌
D．酵母菌
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.127)
- 热门题目: 1.正确运用推销语言，可以大大促 2.非常好的推销机会是在（）。 3.西餐宴会台布的铺法？