问题描述:
[多选]
关于“防过敏警语”说法正确的是()
A.所有菜单,例如每日菜单、套餐菜单和特别下午茶菜单等,都必须 印上防过敏警语
B..所有的自助餐站,包括希尔顿会议(厅)、 全天茶点站、大型活动自助餐和每个自助早餐站,都必须显示防过敏警语
C.每个吧台都必须张贴防过敏警语;切记,饮料中可能含有过敏原,例如鸡尾酒 中的蛋清和芹菜,或葡萄酒和啤酒中的亚硫酸盐。
D.防过敏警语必须出现在任何提供餐饮的地方,但是如果只提供瓶装水和果盘的地方可以不出现这个警语标示。
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上一篇:自助餐台热食服务温度大于等于63℃,展示时间最多(),热食食品服务温度低于63℃时,超过()小时,食品必须被丢弃,不得回收。
下一篇:虽然食品中可能不包含某特定的过敏原,但因为食品生产和供应环境中可能存在各种过敏原,所以我们不能保证我们提供的餐食“没有任何过敏原的痕迹”。
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