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问题描述:

[填空] 餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱,并经餐饮服务()审核。
参考答案:查看无
答案解析:无
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《餐饮服务食品安全操作规范》不适用于()。
为勤俭节约,餐饮服务提供者可以重复使用火锅底料。 A.对 B.错
采购的食品添加剂标签上应该载明“食品添加剂”字样。 A.对 B.错
售出后的菜品消费者如果未食用完,餐饮服务提供者可以回收加工后再次销售。 A.对 B.错
餐饮服务提供者从农贸市场采购的,应当索取并留存市场管理部门或经营户出具的加盖公章(或签字)的购物凭证。 A.对 B.错
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