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[判断] 细菌性食物中毒为最常见的一类食物中毒。()
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保健食品具有特定的保健功能或者补充维生素、矿物质等为目的,也可以起到促进生长发育或者治疗疾病的作用()。
因为营养品是属于食物,有明确的稳定的保健作用,所以不需要经过动物实验和(或)人体功能实验()。
食物冷藏温度常为4 ~ 8℃,能起到杀灭微生物,保持食物新鲜的作用,但只适合于短期贮藏()。
机体通过摄取食物,经过体内消化、吸收和代谢,利用食物中对身体有益的物质作为构建机体组织器官、满足生理功能和体力活动需要的生物学过程就称为营养()。
为了计量上的方便,国际上制订统一的能量单位是g()。
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