问题描述：
[多选]
食品工程的单元操作，有许多是热量传递过程，包括（）。
A．吸收
B．蒸发
C．热杀菌
D．冷冻
E．过滤
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.220)
- 热门题目: 1.乳化剂的作用？作为乳化剂的物 2.什么是辐射？辐射波的传播有什 3.载热介质接触传热按介质的不同