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[单选] 食部是指()。
A.市品去掉部分不可食部分后,剩余的可食部分所占的比例 B.市品去掉部分食部后,剩余的可食部分所占的比例 C.市品去掉部分可食部分后,剩余的可食部分所占的比例 D.市品去掉不可食部分后,剩余的可食部分所占的比例 E.以上都不是
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