问题描述：
[单选]
有些人煮稀饭为了增加粘稠性而加碱，这种烹调方式损失最多的营养素是（）
A．蛋白质
B．脂肪
C．碳水化合物
D．维生素
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.168)
- 热门题目: 1.Vit E以何型态存于自然界 2.老年人饮食应注意（）。 3.下列有关豆类的说法中不正确的