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当前位置:百科知识 > 营养与食品安全知识题库

问题描述:

[判断] 任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:倡导餐饮服务提供者公开加工过程,公示食品原料及其来源。 下一篇:餐饮服务提供者在发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据的,责令停产停业,没收违法所得并处10万元以上50万元以下罚款。

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专间内应由专人加工制作,非操作人员不得擅自进入。
蔬菜、水果、生食的海产品等食品原料可在专间内清洗处理。
售出后的菜品消费者如果未食用完,餐饮服务提供者可以回收加工后再次销售。
餐饮服务提供者应当定期清理排水沟内的污物。
“专间”内不得设置明沟。
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