问题描述:
[单选]
青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能与斐林试剂发生反应。下列说法最合理的是()
A.青苹果汁中含有淀粉不含糖类
B.熟苹果汁中含有糖类不含淀粉
C.苹果成熟时,淀粉水解为还原糖
D.苹果成熟时,单糖缩合成淀粉
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