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问题描述:

[单选] 高温烹调富含蛋白质的食物,下列烹调条件不会引起杂环胺的生成增加的有()。
A.温度越高,形成的杂环胺越多 B.蛋白质含量越高,形成的杂环胺越多 C.水分含量越少,形成的杂环胺越多 D.烹调时间越长,杂环胺的形成速度越快 E.烹调时间越长,形成的杂环胺越多
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