问题描述：
[多选]
评价食品卫生质量的细菌污染指标为（）
A．细菌菌相
B．菌落总数
C．细菌种类
D．优势菌
E．大肠菌群
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：霉菌毒素的性质包括（）
下一篇：影响微生物在食品中生长的因素包括（）
- 我要回答: 网友(216.73.216.29)
- 热门题目: 1.引起肉毒中毒的食品在我国大多 2.苦杏仁中毒常发生于儿童生吃水 3.肉毒梭菌食物中毒症状主要是（