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当前位置:百科知识 > 食品营养学试题

问题描述:

[单选] 每克葡萄糖完全氧化可释放能量()千卡。
A.2 B.3 C.4 D.5
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我国营养学会推荐,我国居民所需热能,()应由蛋白质供给。
一成年女性的BMI值为26,请判断她为()。
老年人钙不足易导致骨质疏松症;钙过多易引起高钙血症、肾结石和内脏钙化。故老年人适宜的钙摄入量为()毫克。
老年人对蛋白质吸收利用率下降,易出现负氮平衡,但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担,因此老年人对蛋白质的要求为()。
老年人生理代谢特点是体成分改变、氧化损伤加重、免疫功能下降及()。
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