问题描述：
[多选]
降低烧烤中致癌物质的形成的方式有：（）
A．清理烧烤架
B．调低烧烤温度
C．用无烟烧烤器
D．如果是自制烤肉，提前用蒜汁、柠檬汁调味，并刷上番茄酱。
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下一篇：隔夜饭菜会产生亚硝酸盐，有致癌风险，所以尽量不要经常食用隔夜饭菜。（）
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