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问题描述：

[单选] 为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，下列哪种作法是错误的（）。
A．先洗后切 B．先切后洗 C．现炒现切 D．急火快炒 E．现吃现炒
参考答案：查看无
答案解析：无
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上一篇：某乳母，能量摄入量为2800kcal、蛋白质90g、维生素B10．8mg、维生素B21．7mg、尼克酸18mg，该膳食可能会引起新生儿（）。 下一篇：下列对于成碱性食品，描述错误的是（）。

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20世纪20年代初，在印度发现狼孩，7～8岁时被人发现时已没有语言能力，不能独立行走，尽管专家提供了丰富的生活条件和学习条件，但商至6年后才开始行走，这与训练动物的时间不相上下，到17岁死去之前，仅学会几十个单词，整体发育相当于2岁儿童水平，通过此例子，你认为下面哪个答案是正确的（）。
关于生长发育的一般规律的错误论述是（）。
根据以下材料，回答{TSE}题 某小学校160名学生，在饭店订做课间餐，学生在当天上午8：50～9：00食用，大约3小时后，其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水样便，一日数次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有压痛，体温一般在38～40℃ {TS}根据以上症状判断本次食物中毒是属于下列哪种食物中毒（）。
根据以下材料，回答{TSE}题 1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬化，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡 {TS}印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒（）。
根据以下材料，回答{TSE}题 男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生 {TS}蛋白质的供给量应是（）。
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