问题描述:
[单选]
贮存时为避免交叉污染应()。
A.同时存放食品原料和半成品
B.在冰箱内部标明存放食品的种类
C.安装冰箱内部的温度显示装置
D.食品贮存应分类分架
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.凉菜间、裱花间等专间可以设置 2.餐饮单位不得设置明沟的功能间 3.餐用具的食品安全要求:()
