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问题描述:

[问答] 菜品用的围边、盘花应保证清洁新鲜、无腐败变质,可以回收后再使用。 ( )
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:以下避免熟食品受到各种病原菌污染的措施中错误的是( ) A. 接触直接入口食品的人员经常洗手但不消毒 B. 保持食品加工操作场所清洁 C. .避免昆虫、鼠类等动物接触食品 D. 避免生食品与熟食品接触 下一篇:片剂湿法制粒时,其湿颗粒的干燥温度应控制在50~60℃。 A. 对 B. 错

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