问题描述：
[单选]
运用各种手段准确了解某一人群（以至个体）各种营养指标的水平，用来判断其当前营养状况，这称为（）。
A．人体测量资料分析
B．营养调查
C．营养监测
D．膳食调查
E．人体营养水平鉴定
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