问题描述:
[单选]
用丙酮从口腔上皮细胞中提取脂质,在空气—水界面上铺成单分子层,测得单分子层面积为S1。假设细胞膜表面积为S2,则下列S1与S2的关系,最恰当的是()
A.S1=2S2
B.S1>2S2
C.S1<2S2
D.S2<S1<2S2
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