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问题描述：

[填空] 酒精发酵属（），要求发酵在密闭条件下进行。
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调香法香料要求：必须符合（）的标准。且使用的种类、数量都要有科学依据，否则会造成香型特异、酒精分离，饮后不协调等弊病。
调香白酒的质量决定于（）是否纯净，调入香料的种类、数量等。
调香法多用于调制“泸州大曲”风味的酒，故又叫“（）”。
（）用天然香料或用纯化学药品模仿某一名酒成分进行配制、生产白酒的一种方法。
（）用一定比例的固态法白酒与稀释净化的食用酒精勾兑而成，也可用优质固态法白酒的酒头或酒尾与食用酒精勾兑而成。
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