问题描述：
[单选]
剞刀扩大了原料的体表面积，便于原料中异味的散发，缩短原料的成熟时间。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.川菜调味十分注重调味品的组合 2.为了使敲鱼的面积增大，可以在 3.怪味包括的味道很多，但以麻辣