问题描述:
[单选]
下列属于徒手端单盘的操作方法的有()
A.用食指、中指、无名指托住盘底,拇指和掌根鼓起部位压住盘边
B.用食指勾托住盘底,端起第一个盘子,用中指、无名指支撑,然后再用拇指和小指托住第二个盘,使其平稳
C.将左手的拇指压住第一只餐碟的边缘,将第二至蝶夹在第一只餐蝶与食指中间,将第三只餐蝶置于拇指、小指和手腕3点构成的平面上
D.以上答案都不对
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