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[问答] 简述对乳加工设备清洗消毒的目的
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在牧场或乳制品加工厂里,对原料乳的过滤处理常见方法的有:3~4层()过滤,过滤器过滤;对原料乳的净化处理方常见的方法是离心净乳机净化处理。
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面筋蛋白由两种主要蛋白质组成()和()。
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