问题描述：
[多选]
食品处理区是指食品的粗加工、切配、烹调和备餐场所、专间、食品库房、餐用具清洗消毒和保洁场所等区域，分为哪几个区域。（）
A．清洁操作区
B．无菌操作区
C．准清洁操作区
D．一般操作区
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.含奶、蛋的面点制品应当在（） 2.机关食堂管理工作应做到（）。 3.机关食堂应注重食品的安全和卫