问题描述：
[多选]
CKD5期维持性血液透析患者的饮食指导包括哪些（）
A．给予高热量食物，其中碳水化合物占70~80%
B．蛋白质以优质高蛋白饮食为主，摄入量为1．2g-1．5g/（kg•d）
C．两次透析间，每天体重增加不超过1kg
D．无水肿或水钠储留的病人可不限制食盐摄入
E．必要时需补充维生素C、B族维生素和叶酸
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