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问题描述：

[单选] 烧焦的鸭肉中含有的极强致癌物质是（）。
A．苯并芘 B．二噁英 C．黄曲霉毒素
参考答案：查看无
答案解析：无
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国务院部门负责组织食品安全风险评估工作，成立由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估。（）
国务院食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门在监督管理工作中发现需要进行食品安全风险评估的，应当向提出食品安全风险评估的建议，并提供风险来源、相关检验数据和结论等信息、资料。（）
卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品、食用农产品安全风险评估结果等信息。（）
卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品、食用农产品安全风险监测信息。（）
需要制定、修订相关食品安全国家标准的，国务院卫生行政部门应当会同国务院部门立即制定、修订。（）
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