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问题描述：

[问答] 餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训，保证食品安全。 A.对 B.错
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生产加工经营场所内的（）应保持清洁和良好状况，宜在每次使用后进行清洗。
技术监督部门在食品监管过程中发现食品安全可能存在风险时，应及时向（）报告，并提供有关信息和资料。
（）应当收集、汇总进出口食品安全信息，并及时通报相关部门、机构和企业。
经常冲洗、易潮湿食品加工场所的墙裙高度应为（）。
《食品安全法》中，对食品生产经营者的生产经营设备设施要求是：应具有与食品品种、数量相适应的生产经营设备设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘（）、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。
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