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当前位置:百科知识 > 餐厅服务员高级题库

问题描述:

[单选] 下面天气不合适擦餐厅的窗户的是()。
A.阴天 B.早晨 C.黄昏 D.晴天中午
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:为了不断适应客人需要的千变万化,使我们所有的服务有改进的可能,就必须树立()。 下一篇:餐厅开餐期间突遇停电时,客人要求退菜赶路,不正确的做法是()。

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在举行鸡尾酒时,负责菜点的服务员要在酒会开始前()左右摆上干果、点心和菜肴。
以供应各种酒水为主,提供简单的小吃、点心和少量的热菜,一般不设座位,只准备临时酒吧属于()。
可设主宾席,也可不设主宾席的宴会的是()。
鸡尾酒会的设计与布置要根据()人数、厅堂的形状和主办单位的要求来精心设计。
正统的寺院菜既排斥(),也排斥葱和蒜。
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