问题描述：
[多选]
防止食品被污染物污染的措施有效的是（）
A．做好设备的清洁规范和清洁频次
B．规范操作，严格按照操作SOP执行
C．人员卫生要求及易脱落物品的管制
D．清除地面积水、污物，保持工作环境的卫生整洁
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