问题描述：
[多选]
宋某在其销售的大米中掺入沙粒。查获时，库存4000公斤，销售1000公斤，销售额3000元，违法所得1000元。应对宋某如何处罚（）
A．罚款1000元
B．责令停止销售
C．没收库存的4000公斤掺沙粒大米
D．罚款25000元
E．没收违法所得1000元
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