问题描述:
[单选]
四川泡菜的卤汁主要用料是:盐、()、白酒、干辣椒、红糖等加水熬制而成。
A.大料
B.楂皮
C.花椒
D.香叶
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下一篇:热菜的调味按调味时机可分为( )加热前、()和加热后的调味三个阶段。
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