问题描述：
[单选]
餐厅服务员对所服务的每道菜，起码应知道（）。
A．每种原料的单价
B．所用原材料的进货渠道
C．菜肴营养成份的准确含量
D．菜点的文化典故、口味特点、烹调方法等
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- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.（）的主要作用在于反映了餐厅 2.当餐厅服务员指引方向时，应（ 3.中餐宴会历来使用（），以表示