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当前位置:百科知识 > 中国饮食文化题库

问题描述:

[多选] 下列属于朝鲜族传统菜肴的是()
A.冷面 B.狗肉火锅 C.泡菜 D.生拌鲜鱼片
参考答案:查看无
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从这些饮食思想出发,中国人选择了“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”为饮食结构,其中“五畜”是指()。
从这些饮食思想出发,中国人选择了“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”为饮食结构,其中“五果”是指()。
烹饪是对食物原料的加工制熟活动,其中蕴涵了大量的知识体系,这是指烹饪的()特点。
从制茶工艺角度看,红茶区别与其他茶的最主要特征是()
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