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当前位置:百科知识 > 食品营养学试题

问题描述:

[单选] 胰酶水解蛋白质所得的产物中仅()为氨基酸,其余为寡肽。
A.2/3 B.1/3 C.1/4 D.3/4
参考答案:查看无
答案解析:无
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