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当前位置:百科知识 > 食品安全知识竞赛

问题描述:

[问答] 天然动植物本身也会引起食物中毒吗?
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上一篇:患有哪些疾病的人不得从事接触直接入口食品的工作? 下一篇:蔬菜中硝酸盐由强到弱的排列是( )根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是根、茎、叶(即营养体)的污染程度远远高于花、果、种子(即生殖体)。从减轻硝酸盐危害的角度分析,我们尽可能多吃瓜、果、豆和食用菌,如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。

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