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[问答] 菜汤上浮着一层油会使菜汤凉得？
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目前，全球已形成三大酸雨区：（）、（）和（）；在我国，酸雨一般属于硫酸型。 我国酸雨的分布集中在长江以南，已经形成华中、西南、华南和华东四大酸雨区。
我国环境管理的八项制度分别是（）、（）、三同时制度、环境保护目标责任制、城市环境综合整治定量考核、排放污染物许可证制度、污染物集中控制、污染限期治理，其中三同时制度即要求新建、改建和扩建项目，其防治污染的设施必须同主体工程同时设计、同时施工、同时投产。
着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂，但若不严格按照国家相关标准使用，会导致食品安全方面的问题铵盐法生产的焦糖可含有（）
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点我国已制定了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是（）
抗氧化剂是（）
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