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问题描述:

[问答] 哪些疾病不能参加接触直接入口食品的工作?
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答案解析:无
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上一篇:运到就餐地点后及时检查食品中心温度,对于不能使温度控制在规定范围内的,应对食品作出相应的处理(如废弃)。() A.对 B.错 下一篇:在集贸市场内专业经营经简单加工的、非直接入口的肉丸、腌酱菜等农产品半成品,不必申办食品流通许可证。 A.对 B.错

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食品中霉菌和酵母菌培养基一般选择()
检测菌落总数倾注用培养基应在()水浴内保温。
食品检测和微生物学实验室中最常用的一种湿热灭菌法是(),它适用于各种耐高温而又不怕蒸汽的物品灭菌。
平板计数培养基采用高压灭菌的条件是()
培养皿如果用高压蒸汽灭菌,一般应在灭完菌后再置()备用。
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