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当前位置:百科知识 > 中式烹调师技师试题

问题描述:

[单选] 中国烹饪的发展经历了由简到繁、由粗到精的漫长发展过程。
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:我国史籍中的饮馔文艺类书可谓比比皆是,《诗经》、《楚辞》、汉赋、唐诗、宋词、元曲都是描写饮馔的。 下一篇:盐的使用和发现,是烹饪史中继火的使用后的第二次重大突破,对于人类文明是一大贡献。

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