问题描述:
[多选]
肉在低温下保藏时常出现以下()几种情况。
A.发粘
B.发霉
C.脂肪氧化
D.异味
E.干枯
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:反映油脂酸败的常用指标是()
下一篇:禽蛋的一般化学组成取决于家禽的()。
- 我要回答: 网友(216.73.217.41)
- 热门题目: 1.对指导肝、肾病人膳食有重要意 2.人类终生每日摄入某物质而不产 3.按我国现行法律规定,负责对食
