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[单选] 炒菜时,一般等菜快出锅是加盐主要是因为:
A.保证菜的色香味俱全 B.盐中氯化钠长时间炖炒会分解 C.盐中的碘酸钾受热不稳定易分解而影响人体对碘的摄入 D.盐中氯化钠长时间炖炒会影响菜的口感
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