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问题描述:

[名词解释] 香气清雅(名词解释)
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上一篇:同一物质在一种食品中是香气,而在另一种食品中则为臭气,这称之为香味的()现象。 下一篇:评酒时注入酒杯的酒液量为品酒杯的()。

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酸类化合物本身对酒的香气直接贡献不大,但具有调节酒体口味和维持酯的香气的作用。()
下列哪味药不是清胃汤组成成分()
阈值是指感觉器官能够感受到的()浓度。
白酒中缺乏酸类(如液体白酒),酒体会显得单薄、欠柔和、呆滞。()
麦芽的干法粉碎,要求麦皮(),而内容物粉碎得()。
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