问题描述：
[多选]
关于保健食品的叙述正确的是（）。
A．可提供营养素
B．营养素补充剂类保健食品适宜人群为孕妇、乳母以及18岁以下人群，其维生素、矿物质每日推荐摄入量应控制在我国该人群该种营养素推荐摄入量(RNIs或AIs)的1/3～2/3水平
C．可以调节生理功能
D．一个保健食品具有两个以上保健功能的，以主要功能的适宜人群和不适宜人群为主，综合确定产品的适宜人群和不适宜人群
E．少年儿童一般不需要补充抗氧化剂
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