问题描述：
[单选]
留样食品应当按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放（）以上；每样品种不少于100克以满足检验需要，并作好记录。
A．12小时
B．72小时
C．48 小时
D．36小时
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