问题描述：
[多选]
关于烟酸，以下叙述正确的是（）。
A．苏氨酸在体内可转换为烟酸
B．玉米中的烟酸是结合型，不能被机体吸收利用，如果用碱处理玉米，可将结合型的烟酸水解成为游离型的烟酸
C．色氨酸在体内可转换为烟酸
D．动物肝、肾、瘦畜肉、鱼及坚果中含量丰富
E．烟酸是葡萄糖耐量的组成成分
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