问题描述：
[单选]
关于大豆类营养，叙述错误的是（）
A．大豆类蛋白质含量较高
B．大豆类蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸，属完全蛋白
C．大豆类的赖氨酸含量较少，但蛋氨酸含量较多
D．大豆类与谷类食物混合食用，可起到蛋白质的互补作用
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