问题描述：
[问答]
大气温度为 18℃ 时，测得大气中水蒸汽的分压为 8 mmHg，而 18℃时纯水的饱和蒸汽压为 15．48 mmHg，那么，与此环境达成平衡的食品的水分活度 Aw 为多少？
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.42)
- 热门题目: 1.编辑多线主要可分为下面（）情 2.简述花生的机械化生产过程？花 3.汽车起步或行驶中，始终有明显