问题描述：
[单选]
煨制鱼汤时，因鱼肉比较细嫩，故加热时间比一般煨制菜品要短。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.143.241.247)
- 热门题目: 1.绣球花刀花纹与麦穗花刀花纹相 2.眉毛花刀是先在原料表面斜剞平 3.羊肋条肥瘦夹层，肥肉筋膜较多