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当前位置:百科知识 > 高级烟叶分级工试题

问题描述:

[填空] 烤烟分级标准适用于初烤和()而未经发酵的扎把烤烟。
参考答案:查看无
答案解析:无
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成熟的白肋烟色泽(),香气量足,香气浓,吃味醇和。
白肋严内在质量随部位升高,刺激性增大,劲头增大,香气中上部(),下部较淡。
烟叶烘烤过程中,变黄期的升温速度(),以防炕内上、下棚之间温差过大。
烟叶烘烤的定色期,在保持湿球温度()的前提下,主要靠干球温度的升高降低炕内湿度。
烘烤过程中,烟叶的变黄程度或(),两者有一个达不到标准,温度都不宜超过相应范围。
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