问题描述：
[单选]
肉毒梭菌致神经型食物中毒的机制是（）
A．肉毒梭菌侵袭肠黏膜
B．其产生的外毒素阻断胆碱能神经的传递
C．入血引起败血症
D．毒素引起的中毒性脑病
E．细菌引起的巾楸神经系统感染
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