欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中式烹调师技师试题

问题描述:

[单选] “红烧鱼唇”的味型是()
A.麻辣味 B.红油味 C.咸鲜味 D.家常味
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:鱼肚的涨发方法是() 下一篇:“干煸肉丝”在烹制时()进行烹制

  • 我要回答: 网友(216.73.216.96)
  •   
  •   热门题目: 1.装盘一般分为几个步骤?  2.关于黄酒的正确叙述是酒精含量  3.在水域中出产银鱼较多的是长江

随机题目

类品种中同属于淡水鱼类的是黑鱼、罗非鱼、鳊鱼、()。
鱼类品种中同属于海洋鱼类的是鲆鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鱼、()。
鱼类品种十同属于鲤科鱼类品种的是罗非鱼、鳊鱼、()。
冷却至30~40℃添加乳酸菌、不宜冷冻保存、短期保存温度是0~4℃保质期为18天、制作时将鲜奶经()符合酸牛奶加工及保存的要求。
采用硫酸纸或锡膜包装、短期保存温度是0~4℃、长期保存温度是-10~-5℃、压炼黄油时应添加2%~3%的(),符合黄油加工贮存的要求。
随机题库
  • ●  经济学题目
  • ●  智慧树法律政治类题库
  • ●  在线分析仪表初级工试题
  • ●  考博
  • ●  MRI技师
  • ●  油轮船员考试
  • ●  临床医学检验题库
  • ●  职称计算机
  • ●  摄影师资格证考试
  • ●  执业药师资格
  • ●  高中历史
  • ●  网络营销师资格考试题库
  • ●  慕课未分类
  • ●  注聚初级工考试试题
  • ●  其他试题
  • ●  副高(急诊医学)
  • ●  公需科目测试题
  • ●  合同管理
  • ●  公卫助理医师
  • ●  初级会计职称
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1