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当前位置:百科知识 > 食品安全员

问题描述:

[单选] 下列因素中()与杀菌时罐头食品的传热无关。
A.食品的pH B.罐头容器 C.食品的粘稠度 D.杀菌设备
参考答案:查看无
答案解析:无
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